Bryggerlag som vet hvordan tørsten skal slukkes
Den utprega humle-duften brer seg fra en gedigen kjele hvor en boblende prosess er i gang. Slanger, pumpe, målebeger og termometer ligger klart, ved siden av poser med råstoff. Skjema føres for tid, mengder og temperaturer. Det er dags for brygging av batch nummer 25, signert Gøja Mikrobryggeri.