GLEDER SEG: Emelie Tufte Bjørklund ser fram til å åpne kafeen, som blir en nytt tilskudd til gården Tufte.
Unni Buverud
Her åpner Emelie kafé: – Det er litt armer og bein for å bli ferdig
Tufte gård på Fen satser nå også på kafédrift. – Det er noen hektiske dager før åpningen, men vi gleder oss, sier Emelie Tufte Bjørklund (25).
Det er hun som er daglig leder med ansvar for drift av kafeen, men hun har fått god hjelp av foreldrene til oppbygging av kafeen.