Quiz: Veien til en manns hjerte

1. Hvilken urt må man ha i bearnaisesaus?

2. Hva er nasjonalretten i Spania?

3. Hvem står bak vinen ”Tatt av vinen”?

4. Hvilken drink betyr ”fritt Cuba” på spansk?

5. Hvilken urt kaller amerikanerne for cilantro?

6. Hva er hovedforskjellen mellom tørrfisk og klippfisk?

7. Hvem var første nordmann til å vinne Bocuse d’Or?

8. Hva gjør man når man monterer en saus?

9. Hvilken bifftype kommer fra forparten av dyret?

FASIT: 1. Estragon. 2. Paella. 3. Anne-Kat. Hærland. 4. Cuba Libre (rom & cola). 5. Koriander. 6. Klippfisk er tilsatt salt før tørking mens tørrfisk kun er tørket. 7. Bent Stiansen. 8. Rører inn kaldt smør før servering. 9. Entrecôte.